First time mommies boleh try buat CBB ni kat rumah. Penambah rasa untuk makanan babies semua 😁
.
Posted @withrepost • @ain.amykamal .
.
Td ain dh share cara ain buat Fish Bone Broth (FBB), now ain share yg Chicken Bone Broth (CBB) pulak ye
Actually CBB ni dh selalu ain share
Waktu #yazdanzafri dulu selalu buat
Waktu prepare utk #ainpantangsendiri pun ain ada buat
.
Cara buat dia sama je
Simmer for long hours
Ain selalu buat 8-12hrs
Lps simmer tu, tapis amik broth je
Ain guna slow cooker
Kalau xde slow cooker, masak atas dapur pn ok.. Just make sure bukak api btl2 kecik ☺️ .
Tp ain sgt2 recommend utk korang guna slow cooker, x rugi invest pd slow cooker sbb anytime nak buat bone broth senang dah
.
Ni bhn2 yg ain guna utk buat CBB kali ni
▪️Chicken Carcasses & Feets
▪️Celery (any bone broth ain wajib letak celery sbb dia bg rasa seakan2 masin pd broth tu) .
▪️Carrot (ni bg rasa manis)
▪️Bawang Besar (utk bg rasa manis jgk) .
▪️Ginger (Utk cut rasa hanyir) .
▪️Asam Keping (Ada yg guna Apple Cider Vinegar, ada yg guna Lime Juice) , mild acid utk bantu extract nutrients drpd bone .
▪️Sup Bunjut (utk bg rasa berempah ala2 sup) .
.
Terpulang nak omit anything from the ingredients or nak add on other ingredients
Ikut pd selera & kesesuaian masing
Kalau xnk letak chicken feet pun blh tp ain suka letak sbb ain suka dia jd mcm jelly like tu (swipe ⬅️ utk tgk video) .
Chicken feet byk collagen 👍🏻☺️ .
.
Bone Broth ni membantu tambah rasa pd mknan baby sbb kt xletak any salt in their meals kan
Tp jgnlah expect baby meals tu akn ada rasa masin mcm kt letak salt pulak tau
Dia tambah rasa jd lg sedap la drpd without bone broth
And yg penting khasiat dia tu
.
And xsemestinya msk utk baby meals je
Utk msk family food pun blh
.
Actually nak buat CBB ni xsusah cuma amik masa yg sgt lama
Kalau korang xsempat nak buat, don’t worry.. ada je CBB yg dh siap utk korang beli
Ain recommend beli dr @bytqahnasir 👍🏻 .
.
Note: Ain intro CBB waktu 7-8mths
.
#yazleenmakan
